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by e--mi
| 2007-02-26 07:38
| 雑記
あの人の手はひんやりと冷たく、心地良い。 一定の温度に保つよう、細心の注意を払って調整された部屋の中で、 時間を掛けてゆるゆると溶かされた肌に、その手で礼儀正しく触れられると、 私はあの人の思うままのかたちをとり、抗う間もなく受け入れている。 俗説では、心の温かい人は手が冷たいというけれど、 本当に本当なのだろうか? ある日どうしてもそれが聞きたくて、 相変わらず丹念な指使いをするあの人に語りかけてみた。 『仕事』に夢中だったあの人は、私の躊躇いに手の動きをとめ、 微かな粟立ちを注意深く、だが一瞬の内に観察し、判断を下して、 いつもとは違う変化をまるで面白がっているかのように扱いながら、 私にだけわかる特別な笑みを浮かべて、 『僕のこれは職業病なんだよ』と応える。 本当に本当、なのだろうか? 本当は冗談、なのだろうか? 私には後者としか思えないのだけど。 そもそもが答えにだってなっていないというのに。 彼の浅い笑い皺を蕩けた視線でまじまじと見続けていると、 僅かに陰影を濃くしたそれが意地悪な笑みにも見えてくる。 『冗談だと思うなら、君が僕の話をそう思って聞いているからだよ』 では冗談だと思わなかったら?……なんて、答えは決まっている。 滑らかで無駄のない動きは、長年培われてきた技術の賜物で、 私の身体はもう何も考えられないくらいに彼の術中に嵌っている。 何度、同じ手順を繰り返しても同じ反応を得られるわけではなく、 予測できる結果はあくまで模範的なものでしかないのだと彼は語る。 日々、ドラマは生まれ、対話は生まれる。 ゴールの見えない探究心は時に悪戯な出来事を仕掛けもするが、 どんな変化もストーリーテラーの腕によってロマンティックなものとなる。 そう語る彼の職業は――「ショコラティエ」 五感を鋭敏に保ち、手の温度に気を配り、コンディションをサポートする。 滑らかに、素早く、正確に、それから大切な遊び心をスパイスに、 ショコラたちを最高の高みへと導き、完成させるのが彼の仕事。 More #
by e--mi
| 2007-02-18 18:21
| kaku
一口目、飲んでみる・・・今までにない味に激しく違和感。 三口目、・・・あ、でもこの粒コショウのピリピリ感が面白いかも。 五口目、・・・あれ、ちょっとホワイトソースっぽくて美味しいんじゃない? 十口目、・・・なーんだ、慣れると結構おいしいかも♪ 最後の一口・・・これ、牛乳の匂いが苦手な人にもお勧めかもー(^^ ピリッとスパイシーで、なかなかいけますよ、これ(笑) More #
by e--mi
| 2007-02-12 05:54
| 楽しむ
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by e--mi
| 2007-02-07 18:45
| 雑記
今年も太巻きを食べてしまいました。 ・・・写真を撮るのも忘れるくらい夢中になってしまいました<言い訳 ちなみに、恵方は西暦年の末尾1桁が、0,5なら西南西、 1,3,6,8なら南南東、2,7なら北北西、4,9なら東北東となるそうです。 今までずっと、恵方は12方向あるものだとばかり思ってました。 お豆さんも食べました。 いくつ食べたかは内緒です・・・ってか、年齢の倍くらいは食べました。 今年選んだのは味付きのものだったのですが、これがなかなか美味。 海苔(磯)の風味と醤油の香ばしさがほどよく、 硬すぎもせず、ポリポリとつい食べ過ぎてしまいました。 お茶うけにも、お酒のおつまみとしてもよく合います(^^ #
by e--mi
| 2007-02-03 23:47
| 楽しむ
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